Salata de pui si ton

IMG_3002 (Small)

Ingrediente:

200-250gr   piept de pui/curcan  fiert

1 cutie ton in suc propriu sau in ulei dar scurs bine

 1 legatura     marar verde 

 1 legatura     ceapa verde  

Cateva fire usturoi verde   (se poate si 2-3 catei de usturoi matur)

   1/4 buc      morcov murat

  2-3 daca sunt mai micuti  castraveti murati

  piper

   sare

 2 albusuri de ou fiert  

   

Toate ingredientele se toaca marunt, se pipareaza si sareaza dupa gust

IMG_2954 (Small)

se adauga maioneza

IMG_2962 (Small)

Se amesteca totul si se pune la rece in frigider. Dupa 30 min se poate servii.

IMG_2973 (Small)

Maioneza:

Se pun  in bolul de la mixerul vertical     cele doua galbenusuri  +1 ou intreg, 1 lingura de mustar si 200ml ulei sau mai mult , asta depinde cata maioneza doriti sa faceti. Oricum, nu sub cantitatea data din reteta, ptr ca va trage mult pieptul de pasare si tonul si nu va mai fi tartinabila salata.

IMG_3002 (Small)

Pofta buna!

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: